Un augurio particolare

Con il nuovo anno rivolgiamo un augurio particolare a tutti coloro, e sappiamo che non sono pochi, che si collegano al nostro sito non solo da varie regioni d’Italia e da alcuni paesi europei, ma anche da oltreoceano. Alcuni vengono indirizzati dai motori di ricerca mentre navigano in internet magari cercando altro, altri lo fanno volontariamente per seguire l’attività della nostra Associazione. Tra questi, i persanesi di nascita o di adozione che sentono ancora forte il legame con questo luogo particolare e che seguono con emozionata attenzione i resoconti e le fotocronache delle nostre iniziative. Confessiamo che nel momento di scegliere le immagini o i commenti da pubblicare, pensiamo soprattutto a loro e cerchiamo di scegliere quelle che immaginiamo possano più interessare. Lo facciamo anche con la speranza che queste possano essere di aiuto per trasmettere ai figli o ai nipoti che non hanno mai vissuto a Persano, l’amore per questa comunità e l’orgoglio di farne parte. Ai persanesi nel mondo che hanno fatto sentire la loro vicinanza e l’hanno resa tangibile iscrivendosi alla nostra Associazione, va dunque il nostro augurio particolare ed il nostro grazie. Buon Anno!

Piatto di cannoli con cioccolato e ricotta, dolce che tradizionalmente si consumava in alcune famiglie di Persano durante le festività natalizie. La tradizione continua: quelli illustrati nella foto sono stati preparati da Rita Califano, figlia di Matteo, storico buttero di Persano.